Персик половинки (Украина)

Быстрозамороженный натуральный продукт. Условия хранения: при температуре не выше минус 18 ° С. Срок годности: не более 24 меc. Калорийность персика составляет 46 ккал на 100 грамм продукта. Персик содержит клетчатку и пищевые волокна, которые оказывают мягкое послабляющее действие, полезны при хронических запорах. Витаминно-минеральный комплекс персика богат и разнообразен, плоды содержат: бета-каротин, витамины группы В, С, Е, К, Н и РР, а также калий, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, фосфор и натрий, пектины.
В персике содержатся органические кислоты: винная, яблочная, лимонная. Обычно горькие на вкус ядра косточек (по виду напоминают миндаль) весьма полезны, они являются источниками миндального масла и витамина В17.