Манго різаний дольками

Швидкозаморожений натуральний продукт. Умови зберiгання: при температурi не вище мiнус 18 °С. Строк придатностi: не бiльше 24 мic. М'якоть плоду зрілого манго містить приблизно 15% цукру, до 1% білка. М'якоть манго складається з води, містить білки, вуглеводи і клітковину, вона багата життєво важливими вітамінами D, С, А, вітаміни групи В, кальцієм, фосфором, залізом. Містить цинк, магній, калій, пектин, бета-каротин, органічні кислоти, сахарозу. За смаком манго нагадує суміш персика і ананаса, тільки вдвічі солодший. До складу м'якоті манго входять 12 амінокислот, в тому числі всі незамінні. Багаті плоди манго і на каротиноїди, які обумовлюють жовте або оранжево-жовте забарвлення м'якоті (каротину в манго майже в 5 разів більше, ніж в мандаринах).