Манго різаний

Швидкозаморожений натуральний продукт. Умови зберiгання: при температурi не вище мiнус 18 °С. Строк придатностi: не бiльше 24 мic. Манго - це плід мангового дерева, наукова назва якого - мангіфера. Є азіатська легенда, згідно з якою Шива виростив мангіферу для своєї коханої. Смачні плоди він подарував жінці в знак любові. Сьогодні в Пакистані Mangifera indica вважається священним деревом і є національним символом Індії.  Плід мангофери - манго - кістянка, покрита гладкою воскової шкіркою. Колір шкірки залежить від сорту рослини. Смакова гама також варіюється від дуже кислих до солодких фруктів. Манго користується великою популярністю в тайський кухні.  Його смажать, варять і тушкують разом з м'ясом, рибою і рисом. У будь-якому кафе тайської кухні можна зустріти пироги і пиріжки з манго, підливи до риби або м'яса і просто різаний часточками фрукт, який є доповненням до холодних страв-закусок.