Лохина швидкозаморожена

Швидкозаморожений натуральний продукт. Без ГМО.

Лохина – ягода здоров’я та довголіття. Багато із споживачів плутають лохину з чорницею, але вони різні за смаком, щільністю та кольором ягоди всередині. Лохина має світло-зелену серединку, а у чорниці вона - фіолетова або темно-червона. Смак лохини: ніжний та м’який, у чорниці – більш терпкий та насичений. Розмір самої ягоди теж не однаковий: діаметр лохини від 5 до 15 мм, чорниця 3-10 мм.

Перелік корисних та лікувальних властивостей цієї чудової ягідки такий величезний, та майже без обмежень, звісно крім випадків надмірного споживання. Колір лохини синьо-фіолетовий, що говорить про велику долю антоціанів. Споживання лохини допомагає організму засвоювати кальцій та захищати клітини від старіння та утворення пухлин.

В склад лохини входить: вода – 88%, цукор – 7,9%, білки – 1,1%, органічні кислоти – 1,4%, клітковина – 1,2%, пектини та дубильні речовини – 0,3%, харчові волокна – 2,5%, вітаміни: Вітамін В1, тіамін; Вітамін В2, рибофлавін; Вітамін С, аскорбінова; Вітамін Е, альфа токоферол, ТЕ; Вітамін РР, НЕ; ніацин; макроелементи: калій K, кальцій Ca, магній Mg, натрій Na, фосфор Ph; мікроелементи Залізо Fe; засвоювані вуглеводи Моно- і дисахариди (цукру).

При щоденному вживанні близько 70 гр. свіжої або замороженої лохини, лікувальні властивості впливають на стан організму – оновлюються клітини, очищуються судини, відновлюється рівень цукру в крові, зменьшується вміст холестерину в крові.

Лохину не рекомендують людям з гострими порушеннями та тим, хто страждають дискінезією жовчовивідних шляхів.

Корисно людям з серцево-судинними захворюваннями і варикозного розширення вен, діабетикам та гіпертонікам. Також рекомендується вживання для профілактика застуд, інфекційних і вірусних захворювань, виведення токсинів, поліпшення зору, нормалізації органів травлення.

Вживання ягоди в кулінарних рецептах різне, але через високу ціну ягоди цінуються як цінний інгрідієнт в окремих стравах. Часто лохину використовують для вишуканих та дієтичних страв.

Умови зберігання: при t не вище -18 °С.

Термін придатності: не більше 24 меcяців