Капуста брюссельська (Україна)

Швидкозаморожений натуральний продукт. Умови зберiгання: при температурi не вище мiнус 18 °С. Строк придатностi: не бiльше 24 мic. Брюссельська капуста багата фолієвою кислотою, містить велику кількість високоякісного білка, клітковину, залізо, калій, магній, фосфор, а так само вітаміни групи В, провітамін А. Вітаміну С міститься в ній в 2-3 рази більше, ніж в інших видах капусти, це ідеальне харчування при підвищеній втомлюваності і для зміцнення імунітету. Має дуже ніжний смак, приготована на пару вона неймовірно м'яка і приємна. Перед приготуванням кухаря радять вирізати качан, щоб уникнути гіркуватості. Можна зробити розсипчастий салат з цієї капусти, просто відокремивши кожен листочок один від одного. Брюссельська капуста не містить натрію і холестерину, є низькокалорійним продуктом, який має антиканцерогенні властивості, знижує ризик ракових захворювань і захворювань серцево-судинної системи (коронарної недостатності, гіпертонії). Підвищує стійкість людини до інфекційних захворювань, підтримує міцність стінок його кровоносних судин, позитивно впливає на функції нервової та ендокринної системи і печінки.